Un dessert d'un simplicité extrême mais d'un énorme effet!
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 200 g de crème de marrons
- 4 cuillères à soupe de rhum
- du cacao amer Van Houten pour la déco ainsi que quelques chocolat
Préparation:
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé en dés.
- Hors du feu, incorporez la crème de marrons et le rhum.
- Versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Placez au moins 12 heures au congélateur.
- Démoulez la marquise au moins 15 minutes avant de la servir.
- Saupoudrez de cacao et décorez à votre convenance.
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